زائر
 
الأعضاءدخولبحـثتعليماتالتسجيلالملفاتالرئيسيةبوابة المنتدىس .و .جالمجموعات

شاطر | 
 

  صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مها
عـــضـــو نشـيـط جـداً
عـــضـــو نشـيـط جـداً
avatar

الجنس انثى مصر
العذراء الخنزير عمري عمري : 22
المشاركات المشاركات : 124
هوايتي هوايتي : الرسم
مهنتي مهنتي : طالب
مزاجي :
نقاط 3178 السٌّمعَة 390

مُساهمةموضوع: صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس في الفرن    7/4/2011, 15:00




المقادير :




- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
-
ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون


الصلصة :


طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
مع
جون طماطم









الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوبوترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض

وبالعافية .......
   توقيع العضو : مها
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محامي السنة
عـــضـــو نشـيـط جـداً
عـــضـــو نشـيـط جـداً
avatar

إفتراضي
المشاركات المشاركات : 130
هوايتي هوايتي : الكتابة
مهنتي مهنتي : غير معروف
مزاجي :
نقاط 2993 السٌّمعَة 80

مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس في الفرن    3/8/2011, 01:36

واو الف شكر
   توقيع العضو : محامي السنة
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مها
عـــضـــو نشـيـط جـداً
عـــضـــو نشـيـط جـداً
avatar

الجنس انثى مصر
العذراء الخنزير عمري عمري : 22
المشاركات المشاركات : 124
هوايتي هوايتي : الرسم
مهنتي مهنتي : طالب
مزاجي :
نقاط 3178 السٌّمعَة 390

مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس في الفرن    9/8/2011, 19:25

العفو
   توقيع العضو : مها
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات محمودكو :: عالم حواء ::   :: الطبخ و المأكولات-
المشرفينالقوانينالخصوصيةساندناراسلنا
G | Y! | b | Sitemap | XML1 | XML2
Ahlamontada.com

rss

أحلى منتديات لشروحات البرامج و تطوير المواقع وتقدم العديد من الخدمات الرائعة التي تهم المستخدم | جميع المشاركات لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها