الأعضاءدخولبحـثتعليماتالتسجيلالملفاتالرئيسيةبوابة المنتدىس .و .جالمجموعات
مرحباً بكم في منتديات محمودكو
تذكرني

شاطر | 
 

 التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسرين
عـــضـــو نشـيـط جـداً
عـــضـــو نشـيـط جـداً
avatar

الجنس انثى مصر
السرطان القط عمري عمري : 30
المشاركات المشاركات : 148
هوايتي هوايتي : غير معروف
مهنتي مهنتي : غير معروف
مزاجي :
نقاط 5640 السٌّمعَة 20

مُساهمةموضوع: التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ   19/11/2009, 13:07

التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ


إن
معظم الناس يترجمون عبارة "خالً من الدسم" إلى فكرة أن هذا الطعام مفيد.
لكن الحقيقة أن هذا سوء تقدير لأننا نسمع كثيراً حول فوائد تخفيف الدسم
على إنقاص الوزن وتحسين الصحة.







إن إيقاف تناول الدسم في الطعام لا يؤدي لإنقاص الوزن، لكن عند تخفيف
تناول الدسم لفترة طويلة فإن الجسم سيصاب بالضرر أكثر من الفائدة. فالجسم
يحتاج للدسم لعمل وظائفه بشكل سليم، فالدسم هام في امتصاص المعادن وحماية
الأعضاء الحيوية. إن نوع الدسم المتناول هو المهم، حيث يتفق العلماء
وأخصائيو التغذية على أن تناول الدسم بنسبة 30% من كمية الغذاء ضرورية
لصحة البالغ. وإن هذه الدسم يجب أن تكون من نوع الدسم الجيدة (قليلة
الإشباع) مثل زيت الزيتون وبذور العنب (لكن بحالتهم النية وليس المقلية).
حيث دلت دراسة جديدة تمت في جامعة كاليفورنيا أن امتصاص هذه الدسم يتم في
الأمعاء الدقيقة وتتحول لمواد هامة في تحسين عمل الدماغ، خاصة في الجزء
المرتبط بالذاكرة العاطفية. كما أظهرت دراستهم أن المواد الموجودة في هذه
الزيوت (أوليك أسيد) ينقص الشهية ويساعد على خفض الوزن وإنقاص الكوليسترول
والشحوم الثلاثية في الدم.
إن الدراسة التي أجريت على الفئران قارنت بين مستويات الذكاء المختلفة
وقدرتها على تذكر أماكن تواجد الوجبات الغنية بالدسم، هذه القدرة البسيطة
التي تطورت عند البشر لكنها بقيت تعتمد على نفس الحاجات الغذائية كما
يعتقد. لذا يأمل العلماء في أن تساعد تجاربهم على شفاء المشاكل المتعلقة
بالذاكرة مثل ألزهايمر.
تقوم تجارب على أدوية تقلد فعل الدسم غير المشبعة في الدماغ لمساعدة
المرضى المصابين بضعف الذاكرة. دون أن يسبب هذا الدواء زيادة في الحريرات
الداخلة إلى الجسم وبالتالي لا يسبب زيادة في الوزن أو شحوم الدم.
   توقيع العضو : نسرين
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو nisreen_20006_nisreen@hotmail.com
Mhmoudko
الــمــديــر الــعــام
الــمــديــر الــعــام
avatar

الجنس ذكر مصر
الجوزاء القرد عمري عمري : 25
المشاركات المشاركات : 15918
هوايتي هوايتي : الرسم
مهنتي مهنتي : مبرمج
مزاجي :
نقاط 21938 السٌّمعَة 2352

مُساهمةموضوع: رد: التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ   25/11/2009, 08:58

شكراً على الموضوع أختي الكريمة

جزاك الله خيراً و بارك الله فيك



   توقيع العضو : Mhmoudko
 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mhmoudko.net
المحترف
الــمــشــرف الــعــام
الــمــشــرف الــعــام
avatar

الجنس ذكر مصر
المشاركات المشاركات : 4919
هوايتي هوايتي : الشطرنج
مهنتي مهنتي : استاذ
مزاجي :
نقاط 15731 السٌّمعَة 631

مُساهمةموضوع: رد: التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ   27/11/2009, 17:21

شكراً على المساهمة

وعيدكم مبارك


   توقيع العضو : المحترف
 

للشكاوي و الإقتراحات : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
للدعم و الطلبات : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
تحياتي لكم - المحترف - المشرف العام لمنتديات محمودكو أحلى منتديات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mhmoudko.com
ميمو2010
عـــضـــو جــديــد
عـــضـــو جــديــد
avatar

الجنس انثى مصر
المشاركات المشاركات : 4
هوايتي هوايتي : غير معروف
مهنتي مهنتي : غير معروف
مزاجي :
نقاط 2957 السٌّمعَة 50

مُساهمةموضوع: رد: التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ   20/2/2010, 16:13





   توقيع العضو : ميمو2010
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

التوقف عن تناول الدسم قد يؤذي الدماغ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات محمودكو :: المنتديات العامة ::   :: الطب و الصحة-
المشرفينالقوانينالخصوصيةساندناراسلنا
G | Y! | b | Sitemap | XML1 | XML2
Ahlamontada.com

rss

أحلى منتديات لشروحات البرامج و تطوير المواقع وتقدم العديد من الخدمات الرائعة التي تهم المستخدم | جميع المشاركات لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها